Рецепты с куриной грудкой и грибами

Куриная грудка и грибы — идеальное сочетание для создания разнообразных блюд.

Нежное мясо куриной грудки и ароматные грибы обладают неповторимым вкусом и отлично дополняют друг друга. Сочетание этих ингредиентов позволяет приготовить множество интересных и вкусных блюд, которые станут настоящим украшением любого стола.

Одним из самых популярных блюд с куриной грудкой и грибами является запеченная куриная грудка с грибами и сыром. Для приготовления такого блюда необходимо мариновать куриную грудку с использованием разнообразных специй и запекать ее вместе с нарезанными грибами и сыром. Подобное сочетание ингредиентов создаст неповторимый аромат и придаст блюду нежный и сытный вкус.

Другим вариантом блюда с куриной грудкой и грибами является куриная грудка, фаршированная грибами. Для его приготовления необходимо разрезать куриную грудку на филе, затем приправить и начинить нарезанными грибами. Запекать блюдо в духовке до золотистой корочки. Такое блюдо будет отличным выбором для тех, кто предпочитает более питательные и сытные варианты куриного мяса.

Куриная грудка с грибами и сливками — еще один вариант вкусного блюда из этих ингредиентов. Для его приготовления необходимо обжарить куриную грудку с грибами, затем добавить сливки и тушить блюдо на медленном огне. Такое блюдо получится очень нежным и ароматным, с прекрасным сочетанием вкусов.

Таким образом, рецепты блюд с куриной грудкой и грибами могут разнообразить ваше повседневное меню и станут настоящим открытием в мире кулинарии.

Рецепты блюд с куриной грудкой и грибами

1. Запеченная куриная грудка с грибами

Ингредиенты:

• 2 куриных грудки
• 200 г грибов (шампиньоны или лисички)
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• Соль и перец по вкусу
• Растительное масло для жарки

Приготовление:

1. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета.
2. Добавьте нарезанные грибы и чеснок. Обжарьте все вместе до мягкости грибов.
3. Отдельно обжарьте куриную грудку с обеих сторон до золотистого цвета.
4. Смажьте форму для запекания маслом и выложите обжаренные грибы и лук на дно формы. Положите сверху куриную грудку.
5. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 20-30 минут.
6. Подайте блюдо горячим.

2. Куриный суп с грибами

Ингредиенты:

• 400 г куриной грудки
• 200 г грибов (шампиньоны или лисички)
• 1 луковица
• 2 моркови
• 2 картофелины
• Зелень по вкусу (укроп, петрушка)
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте куриную грудку кубиками и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
2. Добавьте нарезанный лук, морковь и грибы. Обжарьте все вместе до мягкости грибов.
3. Добавьте нарезанные картофель и налейте водой. Варите суп до готовности картофеля.
4. При подаче посыпьте зеленью.

Наслаждайтесь вкусными блюдами!

Сочная куриная грудка с грибами

Ингредиенты:

• 2 куриных грудки
• 200 грамм грибов
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• соль
• перец
• оливковое масло

Приготовление:

1. Куриные грудки отмойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте кусками.
2. Грибы очистите и нарежьте тонкими пластинками.
3. Луковицу нарежьте мелкими кубиками, а чеснок мелко порубите.
4. В большой сковороде разогрейте оливковое масло.
5. Добавьте луковицу и чеснок, обжарьте до золотистого цвета.
6. Добавьте куриные грудки и грибы. Обжаривайте на среднем огне, пока мясо не побелеет и не станет сочным.
7. Приправьте солью и перцем по вкусу.
8. Готовое блюдо украсьте зеленью.

Подавайте сочную куриную грудку с грибами с гарниром из картофеля или риса. Блюдо отлично подойдет как для фуршета, так и для семейного обеда.

Запеченная куриная грудка с грибами и сыром

Для приготовления запеченной курицы с грибами и сыром потребуются следующие ингредиенты:

Шаги приготовления запеченной курицы с грибами и сыром:

1. Подготовьте куриные грудки, удалите кожу и лишний жир. Разрежьте каждую грудку пополам, чтобы получить четыре равные части.
2. Смажьте каждый кусок курицы сливочным маслом, посолите и поперчите по вкусу.
3. Очистите грибы и нарежьте их ломтиками.
4. На каждый кусок курицы выложите несколько ломтиков грибов и натертый сыр.
5. Сверху посыпьте натертое сыром зеленью.
6. Полученные кусочки курицы с грибами и сыром уложите на противень и отправьте в разогретую духовку на 180 градусов. Запекайте блюдо около 30 минут, пока куриная грудка не станет золотистой и сыр не расплавится.

Подавайте запеченную курицу с грибами и сыром горячей, украсив зеленью. Это блюдо идеально сочетается с картофельным пюре или овощным гарниром. Приятного аппетита!

Куриные шашлыки с грубыми и грибами в маринаде

Для приготовления куриных шашлыков с грубыми и грибами в маринаде потребуются следующие ингредиенты:

• куриная грудка;
• грибы;
• лук репчатый;
• соевый соус;
• лимонный сок;
• мед;
• растительное масло;
• специи по вкусу.

1. Куриную грудку нарежьте кубиками небольшого размера.

2. Грибы моем, нарежем тонкими ломтиками.

3. Лук репчатый нарежьте полукольцами.

4. В отдельной емкости смешаем соевый соус, лимонный сок, мед, растительное масло и специи по вкусу.

5. В такой маринад выложим курицу, грибы и лук. Все перемешаем, чтобы ингредиенты пропитались маринадом.

6. Оставим мариноваться в холодильнике в течение 2-4 часов.

7. Затем на шампуры выложим курицу, грибы и лук.

8. Шашлыки жарим на гриле или на мангале до готовности, переворачивая их время от времени.

9. Готовые куриные шашлыки подаем горячими и наслаждаемся их ароматом и вкусом.

Куриные шашлыки с грубыми и грибами в маринаде — это отличное блюдо на любое мероприятие, будь то праздник или обычный ужин с семьей или друзьями. Это сочетание куриного мяса, грибов и ароматных специй понравится всем без исключения. Не забудьте приготовить достаточное количество, ведь такое блюдо всегда вызывает аппетит!