Имбирь — удивительный корень, который добавляет особый вкус и аромат в любое блюдо. Он является неотъемлемым ингредиентом в приготовлении роллов. И не только! Имбирь также имеет множество полезных свойств, которые положительно влияют на наше здоровье.
В данной статье мы подготовили для вас 8 интересных рецептов с использованием имбиря для приготовления роллов. Возможно, вы уже пробовали традиционные роллы с имбирем, но наша подборка позволит вам открыть новые вкусовые грани и экспериментировать с этим прекрасным ингредиентом.
С нами вы познакомитесь с уникальным комбо жгучего имбиря, сладкого манго и нежного лосося. Вы узнаете о том, как создать острый запах огня и морепродуктов в ролле с имбирем. Мы также предложим вам попробовать очень необычный рецепт ролла со свежим орехом и имбирем, который точно запомнится вам на долгое время.
Восхитительные рецепты роллов с имбирём
Роллы являются одним из самых популярных и универсальных блюд японской кухни. Имбирь в роллах дополняет идеальным образом их вкус, придавая им особый пикантный оттенок.
Предлагаем вам несколько восхитительных рецептов роллов с использованием имбиря:
1. Роллы с лососем и маринованным имбирем:
Ингредиенты:
— Рис для суши
— Лосось
— Маринованный имбирь
— Нори (высушенные листья водорослей)
— Соевый соус
2. Роллы с креветками и имбирем:
Ингредиенты:
— Рис для суши
— Креветки
— Маринованный имбирь
— Нори (высушенные листья водорослей)
— Соевый соус
3. Вегетарианские роллы с авокадо и имбирем:
Ингредиенты:
— Рис для суши
— Авокадо
— Морковь
— Огурец
— Маринованный имбирь
— Нори (высушенные листья водорослей)
— Соевый соус
4. Роллы с тунцом и имбирем:
Ингредиенты:
— Рис для суши
— Тунец
— Лук-порей
— Маринованный имбирь
— Нори (высушенные листья водорослей)
— Соевый соус
5. Роллы с курицей и имбирем:
Ингредиенты:
— Рис для суши
— Куриное филе
— Огурец
— Маринованный имбирь
— Нори (высушенные листья водорослей)
— Соевый соус
6. Роллы с филе угря и имбирем:
Ингредиенты:
— Рис для суши
— Филе угря
— Авокадо
— Маринованный имбирь
— Нори (высушенные листья водорослей)
— Соевый соус
7. Роллы с крабовыми палочками и имбирем:
Ингредиенты:
— Рис для суши
— Крабовые палочки
— Огурец
— Маринованный имбирь
— Нори (высушенные листья водорослей)
— Соевый соус
8. Роллы с огурцом и имбирем:
Ингредиенты:
— Рис для суши
— Огурец
— Маринованный имбирь
— Нори (высушенные листья водорослей)
— Соевый соус
Попробуйте приготовить эти рецепты роллов с имбирем и порадуйте своих близких вкусным блюдом из японской кухни!
Роллы «Имбирный сюрприз»
Ингредиенты:
- 250 грамм филе лосося
- 1 огурец
- 2 листа нори
- 200 грамм сыра Филадельфия
- 1 столовая ложка рисового уксуса
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 чайная ложка свежего имбиря, тертого
- Масло для жарки
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Сначала приготовьте рис. Смешайте рисовый уксус с солью и перемешайте. Добавьте эту смесь к вареному рису и хорошо перемешайте. Оставьте настаиваться.
- Отрежьте лосось и огурец на тонкие полоски.
- Разместите лист нори на подносе для роллов.
- На нори равномерно распределите рис, оставляя примерно 1 см свободным пространством по краям.
- Сверху положите тонкую полоску лосося и огурца на рис.
- Слегка приподнимите край нори и начинайте скручивать ролл, используя бамбуковую подставку для роллов. Заверните ролл до конца и немного прижмите, чтобы он держался в форме.
- Повторите процесс для каждого ролла. Вырезать роллы на кусочки при помощи острой ножа.
- Для соуса смешайте соевый соус и свежий тертый имбирь в небольшой миске.
- Разогрейте масло для жарки в большой сковороде и обжарьте роллы до золотистого цвета.
- Подавайте горячие роллы «Имбирный сюрприз» с соусом на стол и наслаждайтесь!
Роллы «Имбирный сюрприз» — это отличный выбор для ужина или вечеринки. Пикантный вкус имбиря и свежие ингредиенты делают их по-настоящему замечательными и оригинальными.
«Имбирный вихрь» — вкус, который завораживает
Один из самых удачных способов использования имбиря в роллах — это создание «Имбирного вихря». Этот рецепт не только удивит ваших гостей своим внешним видом, но и поразит их вкусовые рецепторы неповторимым сочетанием вкусов.
Для приготовления «Имбирного вихря» вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 10 листьев сыра
- 200 грамм огурца
- 200 грамм копченой курицы
- 200 грамм свежего авокадо
- 200 грамм имбиря
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 2 столовые ложки рисового уксуса
- 2 столовые ложки меда
- Соль и перец по вкусу
Приготовление «Имбирного вихря»:
- Порезать огурец, курицу и авокадо небольшими кубиками.
- Очистить и нашинковать имбирь.
- Приготовить соус, смешав соевый соус, рисовый уксус, мед, соль и перец.
- На каждый лист сыра выложить по немного курицы, огурца и авокадо.
- Свернуть каждый лист сыра в рулетик и затем нарезать его на кусочки.
- Уложить нарезанные рулетики на блюдо в виде вихря, начиная с центра и двигаясь к краям.
- Полить готовые рулетики соусом и украсить имбирем.
«Имбирный вихрь» — это блюдо, которое не только понравится вам, но и удивит ваших гостей своим вкусом и внешним видом. Попробуйте этот рецепт и насладитесь завораживающим вкусом имбиря и оригинальностью этого блюда!
Роллы с имбирём и лососем — идеальное сочетание
Для приготовления роллов с имбирём и лососем вам понадобятся: нори, рис, свежий лосось, имбирь, соус соевый и лист салата. Сначала приготовьте рис по инструкции на упаковке. Затем нарежьте лосось тонкими ломтиками и имбирь мелкими кубиками. Наденьте полоску нори листом салата, затем равномерно распределите рис по всей поверхности нори.
На центр риса выложите ломтики лосося и кубики имбиря. Затем аккуратно скрутите ролл, прижимая его руками, чтобы все ингредиенты хорошо закрепились. Подрежьте ролл на небольшие кусочки и подайте на стол со своим любимым соусом соевым.
Роллы с имбирём и лососем являются отличным вариантом для закуски на праздничном столе или просто вкусной ужинной трапезы. Они легко готовятся и обязательно понравятся вашим гостям и близким.
«Пикантный имбирь» — рецепт для ценителей острого
Вам потребуется:
- 1 корень свежего имбиря (около 100 г)
- 2 столовые ложки рисового уксуса
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 стакана воды
Инструкция:
- Перемешайте рисовый уксус, сахар, соль и воду в маленькой кастрюльке. Поставьте на медленный огонь и нагревайте, пока сахар и соль полностью не растворятся. Затем дайте смеси остыть.
- Очистите и тонко нашинкуйте имбирь, используя острый нож или мандолин. Поместите имбирь в стерилизованную банку.
- Залейте имбирь охлажденной смесью из уксуса, сахара, соли и воды, чтобы он полностью покрылся. Закройте банку крышкой и оставьте настаиваться в холодильнике около 24 часов.
Вот и все! Ваш «пикантный имбирь» готов. Он идеально подойдет для приготовления роллов с острыми начинками, придавая им дополнительный пикантный вкус. Наслаждайтесь любимыми роллами с уникальным и острым имбирным акцентом!
