Рецепты приготовления куриных плечиков на ужин

Куриные плечики — это не только вкусная, но и недорогая часть птицы, которая идеально подходит для приготовления разнообразных блюд на ужин. Если вы устали от обычных рецептов курицы и хотите чего-то нового, то наш список лучших рецептов из куриных плечиков для вас! Здесь вы найдете идеи для самых разнообразных кулинарных экспериментов.

Перед вами 10 вариантов блюд, которые отлично подойдут для семейного ужина или ужина в компании друзей. От классического куриного запеченного в духовке до экзотического карри с куриными плечиками — выбирайте то, что вызывает наибольший интерес или соответствует вашим предпочтениям в кулинарии. Помните, что каждое блюдо можно адаптировать под ваши вкусовые предпочтения, добавив или убрав из рецепта какие-то ингредиенты.

Независимо от того, какое блюдо вы выберете, будьте уверены, что оно будет сочным, ароматным и нежным. Куриные плечики — это мясо, которое прекрасно впитывает различные вкусы и специи, поэтому вы всегда можете экспериментировать с маринадами и соусами. А чтобы блюдо вышло по-настоящему совершенным, не забудьте украсить его свежими зеленью и подать с гарниром на ваш вкус.

Блюда из куриных плечиков для ужина

1. Куриные плечики в кисло-сладком соусе. Это блюдо отлично сочетается с гарниром из риса или картофеля и идеально подходит для ужина. Подается с рубленым зеленым луком и кунжутом.

2. Жареные куриные плечики с овощами. Это простое и быстрое блюдо, которое можно приготовить на сковороде. Для этого нужно обжарить плечики, а затем добавить к ним нарезанные овощи и тушить все вместе в течение нескольких минут.

3. Куриные плечики в соевом соусе. Это блюдо имеет насыщенный вкус и аромат и незаменимо для любителей восточной кухни. Для приготовления нужно обжарить плечики, добавить к ним соевый соус, чеснок, имбирь и пряности, и тушить все вместе до готовности.

4. Куриные плечики в кляре. Это очень аппетитное и необычное блюдо, которое можно подать со сметаной или соусом. Для этого нужно обжарить плечики в кляре из муки, яиц и специй.

5. Запеченные куриные плечики в сметанном соусе. Это нежное и ароматное блюдо, которое придется по вкусу всем членам вашей семьи. Для приготовления нужно запечь плечики в сметанном соусе с добавлением специй и зелени.

6. Куриные плечики в горчичном соусе. Это блюдо имеет пикантный вкус и отлично сочетается с картофельным пюре или отварным рисом. Подается с рубленым зеленым луком и горчицей.

7. Куриные плечики в томатном соусе. Это классическое блюдо, которое можно приготовить на сковороде или в духовке. Для этого нужно обжарить плечики, добавить томатный соус, лук, чеснок и тушить все вместе до готовности.

8. Куриные плечики с грибами и сыром. Это сытное и вкусное блюдо, которое можно приготовить в духовке. Для этого нужно обжарить плечики, добавить нарезанные грибы и пассеровать их вместе с плечиками. Затем добавить сыр, посыпать зеленью и запечь все вместе до готовности.

9. Куриные плечики в сливочном соусе. Это нежное и аппетитное блюдо, которое можно приготовить на сковороде. Для этого нужно обжарить плечики, добавить сливки, соль, перец и тушить все вместе до готовности.

10. Куриные плечики с ароматными специями. Это блюдо отлично подходит для любителей острых и ароматных блюд. Для приготовления нужно обжарить плечики с добавлением специй, лука и чеснока, и тушить все вместе до готовности.

Жареные куриные плечики с пряными травами

Чтобы приготовить такое блюдо, смешайте пряные травы, такие как розмарин, тимьян и орегано, с солью и перцем. Затем натрите этой смесью куриные плечики, чтобы они насытились ароматом.

Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне и обжарьте плечики с обеих сторон до золотистой корочки. После этого переложите их на тарелку, чтобы отдохнуть.

Наконец, подайте готовые жареные куриные плечики с пряными травами на стол, украсив их свежей зеленью. Это блюдо идеально подойдет для ужина и станет настоящим украшением вашего стола.

Куриные плечики в сливочном соусе с грибами

Для приготовления такого блюда понадобятся:

Шаги приготовления:

1. Очистите и нарежьте лук и чеснок.
2. Грибы моем и нарезаем средними кубиками.
3. Куриные плечики обжариваем на разогретой сковороде с растительным маслом до золотистого цвета (примерно по 10 минут с каждой стороны).
4. Выложите плечики на тарелку.
5. В этой же сковороде добавьте сливочное масло.
6. Обжарьте лук до прозрачности.
7. Добавьте грибы и обжаривайте вместе с луком до готовности (примерно 5-7 минут).
8. Верните куриные плечики в сковороду к грибам и луку.
9. Добавьте сливки, соль и перец по вкусу.
10. Тушите все вместе на медленном огне под крышкой около 15-20 минут.
11. Готовое блюдо подавайте горячим.

Куриные плечики в сливочном соусе с грибами — отличный выбор для ужина, который порадует вашу семью своим неповторимым вкусом и ароматом. Попробуйте приготовить этот рецепт и вы не пожалеете!

Куриные плечики в томатном соусе с овощами

Этот рецепт предлагает приготовить сочные и ароматные куриные плечики в томатном соусе с овощами. Такое блюдо станет идеальным выбором для ужина, ведь оно не только вкусное, но и питательное.

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 4-6 куриных плечиков;
• 1 луковица;
• 2-3 зубчика чеснока;
• 1 морковь;
• 1 перец;
• 400 г томатов в собственном соку;
• 2 ст.л. томатной пасты;
• по вкусу сухие травы (петрушка, базилик, орегано);
• соль и перец по вкусу;
• растительное масло для жарки.

Как приготовить:

1. Подготовьте все овощи: нарежьте лук, чеснок, морковь и перец мелкими кубиками.
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук до золотистого цвета.
3. Добавьте морковь и перец, продолжайте готовить еще около 5 минут.
4. Выложите куриные плечики на сковороду и обжарьте со всех сторон до золотистого цвета.
5. Добавьте чеснок и томатную пасту, хорошо перемешайте.
6. Вылейте томаты в соку и добавьте сухие травы, соль и перец по вкусу.
7. Уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и готовьте около 30 минут до полной готовности курицы.
8. Подавайте куриные плечики в томатном соусе с овощами горячими. Приятного аппетита!

Это блюдо отлично сочетается с гарниром из картофеля или риса. Попробуйте приготовить его сегодня и порадуйте своих близких вкусным и сытным ужином!

Азиатские куриные плечики с соевым соусом и кунжутом

Ингредиенты:

• 8 куриных плечиков
• 3 столовых ложки соевого соуса
• 2 столовые ложки меда
• 2 столовые ложки рисового уксуса
• 2 столовых ложки растительного масла
• 2 зубчика чеснока, измельченных
• 1 столовая ложка свежего имбиря, измельченного
• Черный кунжут для подачи (по желанию)

Инструкции:

1. В большой миске смешайте соевый соус, мед, рисовый уксус, растительное масло, измельченный чеснок и имбирь.
2. Добавьте куриные плечики в миску и хорошо перемешайте, чтобы они покрылись маринадом. Оставьте на 30 минут.
3. Разогрейте сковороду на среднем огне и поджарьте плечики по 3-4 минуты с каждой стороны, до золотистой корочки.
4. Подавайте азиатские куриные плечики с соусом и посыпьте кунжутом, если желаете.

Приятного аппетита!