Фунчоза – это традиционное тайское лапшовое изделие, популярное во многих странах Азии. Однако, она стала любимой не только восточной кухни, но и многих гурманов по всему миру. Фунчоза обладает нежной текстурой и прекрасно впитывает в себя вкусовые сочетания. А когда ее сочетают с сочной свининой, получаются неповторимые блюда, которые оставят вас в восторге.
В этой статье мы предлагаем вам 10 лучших рецептов блюд из фунчозы с свининой. Независимо от того, любите вы пикантные азиатские вкусы или предпочитаете более традиционные сочетания, у нас вы найдете то, что ищете. От простых и быстрых рецептов до более изысканных и оригинальных – выбирайте свое идеальное блюдо и начинайте готовить вместе с нами!
Первым в нашем списке идет классическое блюдо – фунчоза с жареной свининой и овощами. Поджаренная сочная свинина прекрасно сочетается с хрустящими овощами и нежной фунчозой. Кроме того, рецепт очень быстрый и простой в приготовлении. Просто обжарьте свинину с овощами, добавьте вареную фунчозу и соус, и все готово. Вы получите сытное, вкусное и душистое блюдо, которое порадует всю семью или гостей на празднике.
Варианты приготовления блюд из фунчозы с свининой
1. Салат с фунчозой и свининой. Для этого блюда потребуется сварить фунчозу и обжарить на сковороде нарезанную свинину. Затем соединить ингредиенты и добавить рубленный укроп, свежие овощи и приправы на ваш вкус.
2. Фунчоза по-китайски с свининой. Для этого блюда необходимо обжарить нарезанную свинину с луком и добавить отваренную заранее фунчозу. Затем приправить блюдо соевым соусом и специями, дать ему пропитаться и перемешать.
3. Шашлык из свинины с фунчозой. Для приготовления данного блюда необходимо нарезать свиное мясо тонкими полосками, замариновать его в соусе на ваш вкус, а затем перемешать с вареной фунчозой и запечь в духовке до готовности.
4. Фунчоза с свининой по-восточному. Для приготовления этого блюда необходимо обжарить нарезанную свинину с луком, морковью и пряностями, а затем добавить отварную фунчозу. Перемешать ингредиенты и подавать горячим.
5. Фунчоза с овощами и свининой. Для этого блюда потребуется обжарить свинину с луком и чесноком, затем добавить морковь, перец, горошек и отваренную фунчозу. Посолить, поперчить и перемешать все ингредиенты.
6. Запеченная фунчоза с свининой. Для этого блюда необходимо запечь сваренную фунчозу с обжаренной свининой, луком и томатами в духовке. Добавьте специи и зелень по вкусу. Получится ароматное и сытное блюдо.
7. Фунчоза с азиатским соусом и свининой. Для этого блюда приготовьте отварную фунчозу, обжарьте свинину с луком и маринованным имбирём, а затем соедините все ингредиенты и добавьте азиатский соус на ваш вкус.
8. Фунчоза с свининой и грибами. Для этого блюда обжарьте нарезанную свинину со специями, добавьте нарезанные грибы, а затем соедините ингредиенты с отваренной фунчозой. Приправьте по вкусу и подавайте горячим.
9. Фунчоза с свининой и карри. Для приготовления этого блюда обжарьте свинину с луком и пряными травами, добавьте карри и затем соедините ингредиенты с вареной фунчозой. Перемешайте и дайте блюду пропитаться.
10. Фунчоза с маринованной свининой и овощами. Для этого блюда потребуется мариновать свинину, затем обжарить ее с луком и овощами, добавить отваренную фунчозу и перемешать все ингредиенты.
Теперь у вас есть 10 вариантов приготовления вкусных блюд из фунчозы с свининой. Эти рецепты помогут разнообразить ваше меню и порадовать ваших близких и гостей.
Классический рецепт фунчозы с свининой
Чтобы приготовить фунчозу с свининой, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 300 грамм свинины;
- 200 грамм фунчозы;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 2 столовые ложки соевого соуса;
- 1 столовая ложка растительного масла;
- соль и перец по вкусу;
1. Нарежьте свинину на небольшие кусочки. Поставьте ее на сковороду с разогретым растительным маслом и обжарьте до золотистого цвета.
2. Добавьте нарезанный лук и чеснок. Продолжайте готовить до мягкости лука.
3. Следующим шагом является приготовление фунчозы. Поместите ее в миску, залейте кипятком и оставьте на 5-7 минут, чтобы она набухла.
4. Откиньте фунчозу на сито и промойте холодной водой. Подрежьте ножницами на небольшие кусочки.
5. Переложите фунчозу в сковороду к мясу и луку. Добавьте соевый соус, соль, перец и тушите на среднем огне около 5-7 минут.
6. Классическая фунчоза с свининой готова! Подайте ее горячей и наслаждайтесь вкусом этого блюда.
Этот рецепт фунчозы с свининой является классической версией этого блюда. Вы можете добавить свои ингредиенты, такие как морковь или перец, чтобы придать ему свою изюминку. Приятного аппетита!
Рецепт вкусного плова с фунчозой и свининой
Ингредиенты:
| Фунчоза | 150 г |
| Свинина | 300 г |
| Морковь | 1 шт |
| Лук | 1 шт |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Растительное масло | 2 ст. л. |
| Куркума | 0,5 ч. л. |
| Кориандр молотый | 0,5 ч. л. |
| Кумин молотый | 0,5 ч. л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
| Вода | 300 мл |
Приготовление:
1. Мясо нарежьте на небольшие кубики. Лук и морковь мелко нарежьте. Чеснок пропустите через пресс.
2. Разогрейте растительное масло в казане или большой кастрюле. Обжарьте лук до золотистого цвета.
3. Добавьте свинину и обжаривайте ее до румяности.
4. Добавьте морковь и чеснок, продолжайте готовить еще 5 минут.
5. Добавьте куркуму, кориандр и кумин, перемешайте.
6. Добавьте фунчозу и воду, посолите, поперчите. Доведите до кипения и уменьшите огонь.
7. Плотно закройте крышкой и готовьте на низком огне около 20 минут, пока вода полностью не впитается.
8. Подавайте плов горячим, украшенным зеленью.
Плов с фунчозой и свининой готов! Наслаждайтесь вкусом этого потрясающего блюда в кругу семьи или друзей.
Зажарка фунчозы с свининой и овощами
Для приготовления зажарки фунчозы с свининой и овощами вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 г фунчозы;
- 300 г свинины;
- 1 луковица;
- 1 морковь;
- 1 сладкий перец;
- 3-4 зубчика чеснока;
- соль и перец по вкусу;
- растительное масло для жарки.
Итак, начнем готовить зажарку фунчозы с свининой и овощами. Сначала необходимо приготовить все ингредиенты. Свинину нарежьте на кусочки и обжарьте на растительном масле в большой сковороде или казане до золотистого цвета. Добавьте нарезанный лук и морковь, обжарьте их вместе с мясом около 5-7 минут.
Затем добавьте нарезанный сладкий перец и тушите все вместе еще около 5-8 минут. После этого добавьте фунчозу. Для этого предварительно замочите фунчозу в горячей воде на 5 минут, затем перебросьте ее в сковороду с овощами и мясом. Перемешайте все ингредиенты и тушите около 5 минут, пока фунчоза не станет мягкой.
Добавьте измельченный чеснок, соль и перец по вкусу, перемешайте и готовьте еще 1-2 минуты. Зажарка фунчозы с свининой и овощами готова!
Подайте блюдо горячим, можно посыпать свежей зеленью. Приятного аппетита!
Фунчоза с свининой по-китайски: оригинальный рецепт
Для приготовления этого блюда понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 г фунчозы
- 250 г свинины
- 1 морковь
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка кунжутного масла
- ½ столовой ложки оливкового масла
- соль и перец по вкусу
1. Нарежьте свинину тонкими ломтиками. Обжарьте ее на оливковом масле в глубокой сковороде до золотистой корочки.
2. Добавьте в сковороду мелко нарезанный лук и измельченный чеснок. Обжарьте их вместе с мясом до мягкости лука.
3. Отложите свинину в отдельную посуду, чтобы сохранить тепло.
4. Нарежьте морковь тонкой соломкой и обжарьте ее в сковороде с кунжутным маслом до мягкости.
5. В отдельной емкости залейте фунчозу кипятком и дайте ей набухнуть.
6. Откиньте фунчозу на дуршлаг и промойте холодной водой.
7. Добавьте фунчозу в сковороду к моркови и перемешайте.
8. Верните свинину в сковороду и всыпьте соевой соус. Приправьте солью и перцем по вкусу.
9. Тушите блюдо на среднем огне еще 5 минут.
10. Подавайте готовую фунчозу с свининой по-китайски горячей, посыпав семенами кунжута.
Такое блюдо отлично подойдет как для обеда, так и для ужина. Попробуйте приготовить фунчозу с свининой по-китайски — и вы оцените ее неповторимый вкус!
Рецепт салата из фунчозы с свининой и соусом
Для приготовления салата из фунчозы с свининой и соусом вам потребуются следующие ингредиенты:
- 200 г фунчозы
- 200 г свинины
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки растительного масла
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка рисового уксуса
- Соль и перец по вкусу
Приступим к приготовлению салата:
- Фунчозу залейте кипятком и оставьте на 5-7 минут для настаивания.
- Свинину нарежьте на тонкие полоски и обжарьте на разогретой сковороде до золотистой корочки.
- Луковицу и чеснок мелко нарежьте.
- Добавьте луковицу и чеснок к свинине на сковороду и обжарьте несколько минут до мягкости.
- Добавьте фунчозу в сковороду и обжарьте все вместе еще 2-3 минуты.
- В отдельной миске смешайте соевый соус, рисовый уксус, соль и перец.
- Добавьте соус к мясу и фунчозе и тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Салат готов к подаче. Подайте его горячим или остудите перед подачей.
Салат из фунчозы с свининой и соусом можно подавать как горячим, так и остуженным. Он отлично подойдет как для обеда, так и для ужина. Попробуйте приготовить этот салат и порадуйте своих близких вкусным и необычным блюдом.
