Рецепты из просроченного детского творога

Не знаете, что сделать с просроченным детским творогом? Не спешите выбрасывать его! Оказывается, этот продукт можно использовать для приготовления вкусных и полезных блюд. Вместо того чтобы покупать новый творог, попробуйте использовать просроченный – он идеально подойдет для разнообразных рецептов.

Один из самых простых и популярных способов использования просроченного творога – это творожная запеканка. Добавьте в творог яйца, муку, сахар и разрыхлитель, тщательно перемешайте и выложите в форму для запекания. Запекайте в духовке до золотистой корочки. Получается ароматная и нежная запеканка, которую можно подавать на завтрак или десерт.

Еще один вариант использования просроченного творога – это творожные панкейки. Измельчите творог в блендере, добавьте в него яйца, муку, сахар и разрыхлитель. Хорошо размешайте, чтобы получилось однородное тесто. Пожарьте панкейки на сковороде до золотистого цвета. Подавайте готовые панкейки с вареньем, сиропом или свежими ягодами.

И не забывайте про творожные шарики! Просроченный творог смешайте с медом и измельченными орехами. Сформируйте из полученной массы небольшие шарики и обваляйте их в кокосовой стружке или какао. У вас получатся вкусные и полезные сладости, которые можно подавать на десерт или угощать гостей.

Таким образом, ни один продукт не должен идти на свалку, ведь из него всегда можно что-то вкусное приготовить! Применяйте наши рецепты с просроченным детским творогом и удивляйте своих близких и гостей вкусными блюдами. Удачи вам и приятного аппетита!

Легкие панкейки

Для приготовления легких панкейков вам понадобятся следующие ингредиенты:

Детский творог (просроченный)200 г
Яйца2 шт
Мука100 г
Сахар2 ст. ложки
Растительное маслодля жарки

Первым шагом слегка взбейте яйца венчиком или вилкой. Затем добавьте просроченный детский творог и сахар, тщательно все перемешайте.

Постепенно добавьте муку и продолжайте замешивать, чтобы избежать комков. Консистенция теста должна быть густой, но не слишком жидкой.

Разогрейте сковороду, добавьте немного растительного масла. Выложите ложкой порцию теста на сковороду и разровняйте его, чтобы получить панкейк около 7-8 см в диаметре.

Жарьте панкейки на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон. Поворачивайте их, когда появятся пузырьки на поверхности. Готовые панкейки выкладывайте на тарелку, оставляя на ней до подачи.

Легкие панкейки из просроченного детского творога готовы к подаче! Можно подавать их со сметаной, медом, сиропом, свежими ягодами или фруктами по вашему вкусу. Приятного аппетита!

Яблочный пирог

Вам потребуется:

  • 2 яблока
  • 200 г просроченного детского творога
  • 100 г сахара
  • 100 г муки
  • 2 яйца
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ч.л. ванильного сахара
  • немного масла для смазывания формы

Инструкция:

  1. Яблоки очистите от кожуры и нарежьте кубиками.
  2. Просроченный детский творог переложите в миску и взбивайте с сахаром до получения однородной массы.
  3. Добавьте яйца, ванильный сахар и разрыхлитель. Перемешайте.
  4. Постепенно добавьте муку и продолжайте взбивать.
  5. Добавьте яблоки и аккуратно перемешайте.
  6. Смажьте форму маслом и вылейте в нее тесто.
  7. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 40-45 минут.
  8. Готовый яблочный пирог остудите и подавайте к столу.

Попробуйте приготовить вкусный и ароматный яблочный пирог из просроченного детского творога. Ваша семья будет в восторге!

Сырники с ягодным соусом

Ингредиенты:

  • 300 г просроченного детского творога;
  • 2 яйца;
  • 4 столовые ложки муки;
  • 2 столовые ложки сахара;
  • 1 чайная ложка ванильного сахара;
  • 1/4 чайной ложки соды.

Ягодный соус:

  • 200 г замороженных ягод;
  • 2 столовых ложки сахара;
  • 1 столовая ложка лимонного сока;
  • 1 столовая ложка крахмала.

Приготовление:

  1. 1. В большой миске смешайте просроченный детский творог, яйца, сахар, ванильный сахар и соду. Хорошо все перемешайте до получения однородной массы.
  2. 2. Постепенно добавляйте муку и продолжайте мешать до образования теста средней густоты.
  3. 3. Слепите сырники из теста и обжарьте их на разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла до золотистой корочки.
  4. 4. Для приготовления ягодного соуса, разморозите ягоды и измельчите их с помощью блендера. Перелейте получившуюся массу в кастрюлю, добавьте сахар и лимонный сок, поставьте на медленный огонь.
  5. 5. Растворите крахмал в небольшом количестве воды и добавьте в кастрюлю с ягодами. Помешивайте соус до загустения.
  6. 6. Сырники подавайте на стол с ягодным соусом. Приятного аппетита!

Теперь у вас есть отличный способ использовать просроченный детский творог – готовьте сырники с ягодным соусом и наслаждайтесь вкусом и полезными свойствами этого блюда!

Морковно-творожные кексы

Если у вас остался просроченный детский творог, не спешите выбрасывать его! С ним можно приготовить морковно-творожные кексы, которые станут отличным угощением для всей семьи.

Для приготовления морковно-творожных кексов вам понадобятся:

  • 150 г просроченного детского творога
  • 2 шт яиц
  • 100 г сахара
  • 150 г моркови
  • 150 г муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1/2 ч.л. корицы

Для начала тщательно вымойте и очистите морковь, затем на мелкой терке измельчите ее. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Добавьте творог, перемешайте.

Постепенно добавляйте муку, разрыхлитель и корицу. В итоге должно получиться однородное тесто без комочков. Если тесто получилось слишком густым, можно добавить немного молока.

Добавьте измельченную морковь в тесто и хорошо перемешайте. Распределите тесто по формочкам для кексов, предварительно смазанных маслом или застеленным пергаментом.

Выпекайте кексы в разогретой до 180 градусов духовке около 20-25 минут до золотистой корочки. Готовые кексы остудите перед подачей.

Морковно-творожные кексы получаются нежными, сочными и очень ароматными. Их можно употреблять как на завтрак, так и в качестве десерта.

Шоколадное мусс

Ингредиенты:

  • 200 г просроченного детского творога
  • 100 г темного шоколада
  • 2 столовых ложки сахара
  • 200 мл сливок
  • 1 чайная ложка ванильного сахара

Приготовление:

  1. Творог выложите в миску и разотрите его вилкой.
  2. Растопите шоколад на водяной бане.
  3. Добавьте растопленный шоколад и сахар к творогу, тщательно перемешайте.
  4. В отдельной миске взбейте сливки с ванильным сахаром до образования плотной пены.
  5. Постепенно добавьте взбитые сливки к творожной смеси и аккуратно перемешайте.
  6. Разделите мусс на порционные бокалы или креманки и охладите в холодильнике до полной застывания, примерно на 2-3 часа.
  7. После застывания мусса можно украсить шоколадными каплями или крошкой шоколада.

Шоколадное мусс из просроченного детского творога готов! Приятного аппетита!

Воздушный фруктовый суп

  • 400 г просроченного детского творога;
  • 2 столовые ложки меда;
  • 1 столовая ложка лимонного сока;
  • 200 г свежих ягод (клубника, малина, черника и т.д.);
  • 2 белка;
  • сахар по вкусу.

Для начала необходимо тщательно вымыть ягоды и нарезать их на небольшие кусочки. Затем перемешайте творог с медом и лимонным соком в миске. Если вы хотите добавить сладости, можете посыпать творог сахаром. Далее взбейте белки в отдельной миске до образования пышной пены.

Теперь вам нужно соединить твороговую массу с белковой пеной, аккуратно перемешивая их ложкой сверху вниз. После этого добавьте ягоды в суп и еще раз нежно перемешайте. Полученная масса должна быть однородной и легкой.

Фруктовый суп готов! Подайте его в стеклянных чашках, украсив сверху ягодами или листочком мяты. Вы можете наслаждаться воздушным фруктовым супом как самостоятельным блюдом, а также использовать его в качестве десерта или завтрака.

Не забывайте, что просроченный детский творог – это не повод выбрасывать его. Вместо этого вы можете приготовить из него множество вкусных блюд, которые станут настоящим украшением вашего стола!

Оцените статью